Prehransko svetovanje na najvišji ravni

Družinska prehranska obravnava otroka športnika

Otrok ali mladostnik, ki se intenzivno ukvarja s športom (trenira po programu, večkrat na teden ali celo večkrat na dan), je iz vidika prehrane v zelo občutljivem življenjskem obdobju, saj:
je v obdobju rasti in razvoja

kar pomeni, če otrok ali mladostnik ne zaužije dovolj energije in hranil, gre ta minus energije in hranil na račun njegovega celostnega razvoja in rasti in ne na račun treniranja, saj trening v vsakem primeru opravi, zmanjka pa mu energije in hranil za njegov optimalni razvoj – to ima zelo negativen vpliv na rast, kosti, hormonsko ravnovesje, imunski sistem idr. skratka na zdravje, kar je v času razvoja otroka najpomembnejše, poleg tega pa dolgoročno negativno vpliva tudi na športne zmogljivosti. Energijsko in hranilno pomanjkanje je zelo velik in pogost problem v sodobnem športu mladostnikov! Obstajajo strokovne, z znanstvenimi dokazi podprte smernice, kako ta problem rešiti oz. kako otroku športniku zagotoviti ustrezno prehrano, da do takšnega problema ne pride.

je v obdobju šolanja

kar pomeni, če otrok ali mladostnik ne zaužije dovolj energije in vseh potrebnih hranil, tudi v primernem času, to povzroča utrujenost, upad koncentracije, nezainteresiranost, slabše kognitivno stanje, kar vse skupaj vodi tudi v slabši učni rezultat, ki je poleg zdravja prioriteta otroka oz. mladostnika, saj se obojega kasneje ne da popraviti

je odvisen od svojih staršev
V primerjavi z odraslim športnikom si otrok ali mladostnik hrane ne nakupuje in ne pripravlja sam, temveč je v večji meri odvisen od staršev oz. skrbnikov. Ustrezno prehrano pri mladem športniku lahko dosežemo le z družinsko prehransko obravnavo
  • družinska prehranska obravnava pomeni, da se prehransko svetovanje v večji meri ali v celoti (odvisno od starosti otroka) izvaja ob prisotnosti staršev
  • prehranska obravnava mladega športnika vključuje enak princip obravnave in optimizacijo prehrane za doseganje koristi kot pri individualni prehranski obravnavi odraslega športnika
  • odvisno od starosti otroka* vključimo tudi specifične meritve, s katerimi ocenimo prehransko stanje ter spremljamo spremembe v telesni sestavi ter stopnji presnove
*pri mladostniku (od 12. do 18. leta) starostne omejitve za takšne meritve ni